SUMÉRJASE EN LO PROFUNDO DEL MESCAL

San Luis Potosí

SUMÉRJASE EN LO PROFUNDO DEL MESCAL

  • Realice una peregrinación a la reconocida destilería de mescal de 300 años
  • Obtenga un primer plano en como el agave es cultivado, tostado y fermentado
  • Adquiera botellas que no podrá conseguir en ningún otro lugar como recuerdos y souvenirs



El mescal ha aumentado su popularidad en E.U.A. en la última década, pero ha sido por mucho tiempo una bebida protagonista en México. Algunos de los mejores mescales, pueden preguntarle a los Potosinos, vienen de San Luis Potosí, gracias la cosecha en esta región de agave, o maguey como es conocido en México. Un cautivador desierto poblado solamente con algunos cactus y arbustos se despliega fuera de los límites de la ciudad en su camino a Molienda Antigua Dorada, una destilería de mescal de 300 años situada a 45 minutos de la ciudad. Programe su visita en un día de producción, cuando las piñas del agave – el corazón de la planta – se haya tostado, exprimido y fermentado. A diferencia de los nuevos productores de mescal, que dependen de máquinas de acero inoxidable durante el proceso de destilado, Antigua Dorada aun usa métodos de producción con cientos de años de antigüedad: los agaves son horneados en primitivos hornos cubiertos en tablas de roble y las fibras de la planta son exprimidas con una enorme llanta de piedra, los destiladores están convencidos que estos pasos le dan a la bebida espirutuosa su sabor rico y ahumado. Después de un tour de las instalaciones y una caminata por los terrenos, podrá probar mescal con tan solo algunos días de antigüedad (a diferencia del vino, los mescales y tequilas no son añejados); también podrá comprar botellas para llevar a casa. En su viaje de vuelta a la ciudad, solicite detenerse a comer en La Cabaña, un modesto restaurante al borde de la carretera que atrae grandes multitudes en los fines de semana que ansían sus gorditas hechas a mano (masa de maíz de trigo) rellenas con arroz y mole o pollo y queso servido con salsa fresca.





Molienda Antigua Dorada se encuentra en Santa Teresa, en sierra Potosina, aproximadamente a 45 minutos en coche de Conrad San Luis Potosi. (La destilería no tiene sitio web). Nuestro concierge en Conrad puede apoyarlo para reservar una excursión y visita a la destilería.





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  • Obtenga un primer plano en como el agave es cultivado, tostado y fermentado
  • Adquiera botellas que no podrá conseguir en ningún otro lugar como recuerdos y souvenirs



El mescal ha aumentado su popularidad en E.U.A. en la última década, pero ha sido por mucho tiempo una bebida protagonista en México. Algunos de los mejores mescales, pueden preguntarle a los Potosinos, vienen de San Luis Potosí, gracias la cosecha en esta región de agave, o maguey como es conocido en México. Un cautivador desierto poblado solamente con algunos cactus y arbustos se despliega fuera de los límites de la ciudad en su camino a Molienda Antigua Dorada, una destilería de mescal de 300 años situada a 45 minutos de la ciudad. Programe su visita en un día de producción, cuando las piñas del agave – el corazón de la planta – se haya tostado, exprimido y fermentado. A diferencia de los nuevos productores de mescal, que dependen de máquinas de acero inoxidable durante el proceso de destilado, Antigua Dorada aun usa métodos de producción con cientos de años de antigüedad: los agaves son horneados en primitivos hornos cubiertos en tablas de roble y las fibras de la planta son exprimidas con una enorme llanta de piedra, los destiladores están convencidos que estos pasos le dan a la bebida espirutuosa su sabor rico y ahumado. Después de un tour de las instalaciones y una caminata por los terrenos, podrá probar mescal con tan solo algunos días de antigüedad (a diferencia del vino, los mescales y tequilas no son añejados); también podrá comprar botellas para llevar a casa. En su viaje de vuelta a la ciudad, solicite detenerse a comer en La Cabaña, un modesto restaurante al borde de la carretera que atrae grandes multitudes en los fines de semana que ansían sus gorditas hechas a mano (masa de maíz de trigo) rellenas con arroz y mole o pollo y queso servido con salsa fresca.





Molienda Antigua Dorada se encuentra en Santa Teresa, en sierra Potosina, aproximadamente a 45 minutos en coche de Conrad San Luis Potosi. (La destilería no tiene sitio web). Nuestro concierge en Conrad puede apoyarlo para reservar una excursión y visita a la destilería.